肾功能不全可以吃哪些食物
肾功能不全患者需严格控制蛋白质、钠、钾、磷的摄入,选择低蛋白、低盐、低钾、低磷食物,减轻肾脏负担。推荐优质蛋白如鸡蛋清、低磷鱼肉,搭配低钾蔬菜如冬瓜、黄瓜,主食可选麦淀粉或低蛋白米面。

1. 优质低蛋白食物选择

肾功能不全患者蛋白质摄入量需限制在0.6-0.8g/kg/天。鸡蛋清含必需氨基酸且磷含量低,每天可食用1-2个。淡水鱼类如鲈鱼、鳜鱼每周2-3次,每次50g。豆制品选择北豆腐,每天不超过30g。避免动物内脏、肥肉等高嘌呤高磷食物。
2. 低钾蔬菜水果搭配
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