谷芽麦芽熬水该如何熬?一天几次?

谷芽麦芽熬水具有消食化积、健脾开胃的作用，适合消化不良、食欲不振人群。正确熬制方法是谷芽、麦芽各15克加水500毫升，煮沸后小火煎煮20分钟，每日饮用1-2次。

1. 熬制方法

准备干燥谷芽和麦芽各15克，清水冲洗后浸泡10分钟。放入砂锅或不锈钢锅中，加入500毫升冷水，大火煮沸后转小火保持微沸状态20分钟。过滤药渣后药液分次温服，可适量加入冰糖调味。避免使用铁锅或铝锅，以免影响药效。

2. 服用频率

成人每日1-2次，建议餐后1小时服用。儿童用量减半，每日不超过1次。连续服用不宜超过7天，症状缓解后停用。慢性胃病患者需间隔3天再继续服用，避免长期饮用导致胃酸分泌异常。

3. 注意事项

孕妇及哺乳期妇女慎用，糖尿病患者可不加糖。服用期间忌食生冷油腻，如出现胃部不适立即停用。药液应当天熬制当天饮用，隔夜易变质。与西药胃药需间隔2小时服用，防止相互作用。

谷芽麦芽水作为传统食疗方，需掌握科学熬煮方法和合理服用频次。建议结合规律饮食和适度运动改善消化功能，若持续腹胀或伴有呕血黑便等症状，应及时就医排查器质性疾病。日常可搭配山楂、神曲等食材增强消食效果，但不宜替代正规药物治疗严重消化系统疾病。