练静蹲应该配合什么饮食
静蹲锻炼后应配合高蛋白、适量碳水及富含维生素的饮食,以促进肌肉修复和能量补充。鸡胸肉、鸡蛋、牛奶补充蛋白质;燕麦、全麦面包提供缓释碳水;深色蔬菜补充维生素。

1 锻炼后半小时内补充20-30克优质蛋白,加速肌肉纤维修复。鸡胸肉脂肪含量低于5%,每100克含31克蛋白质;鸡蛋生物利用率达94%,每天建议摄入1-2个全蛋;乳清蛋白粉吸收速率达10克/小时,冲泡方便。

2 碳水选择低升糖指数食物维持血糖稳定。燕麦含β-葡聚糖可延缓饥饿感,每50克干重提供4克膳食纤维;红薯富含维生素A,蒸煮后升糖指数仅63;糙米保留胚芽和麸皮,B族维生素含量是精白米的3倍。
3 深色蔬菜每日摄入300克以上。西兰花含萝卜硫素帮助抗炎,焯水后维生素C损失小于15%;菠菜含硝酸盐提升肌肉供氧效率,急火快炒可保留80%叶酸;紫甘蓝花青素含量达68mg/100g,凉拌更利于营养保存。

锻炼期间每日饮水量需达到体重(kg)×30ml,运动中每15分钟补水100-150ml。避免高脂油炸食品影响血液黏稠度,减少精制糖摄入防止胰岛素剧烈波动。静蹲属于抗阻训练,营养补充需兼顾肌肉合成与关节保护,每周可安排2次深海鱼摄入补充omega-3脂肪酸。
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