膜性肾炎吃什么好 膜性肾炎饮食技巧分享

膜性肾炎患者饮食需遵循低盐、优质蛋白、适量热量原则，推荐通过控制钠摄入、选择优质蛋白、补充维生素、限制高磷食物、保持水分平衡等方式调整膳食结构。

1、低盐饮食：

每日食盐摄入量需控制在3克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠潴留可能加重水肿和高血压，烹饪时可使用醋、柠檬汁等替代部分盐分，同时注意隐藏钠来源如味精、酱油等调味品。

2、优质蛋白：

优先选择鸡蛋清、脱脂牛奶、淡水鱼类等生物价高的动物蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.8-1克计算。大豆蛋白等植物蛋白需适量搭配，避免过量蛋白质增加肾脏滤过负担。

3、维生素补充：

增加富含B族维生素的糙米、燕麦及维生素C含量高的猕猴桃、草莓等水果。脂溶性维生素需在监测血钙水平下适量补充，避免长期使用动物肝脏等维生素A过高食物。

4、限磷饮食：

减少坚果、碳酸饮料、内脏等高磷食物摄入，血磷升高可能加速肾功能损伤。可选用磷结合剂辅助控制，同时保证钙磷比例维持在1.2:1至1.5:1之间。

5、水分管理：

根据尿量调整每日饮水量，通常以前一日尿量加500毫升为宜。出现明显水肿时应严格记录出入量，避免过量饮水加重心脏负荷，夏季可适当增加100-200毫升。

膜性肾炎患者日常可选用山药小米粥、冬瓜鲤鱼汤等食疗方，烹饪方式以蒸煮为主。适量进行八段锦、散步等低强度运动促进代谢，定期监测血压、尿蛋白及肾功能指标。合并高血压者需每日测量晨起血压，避免摄入浓茶、咖啡等刺激性饮品。冬季注意足部保暖，预防感染诱发病情加重。出现严重蛋白尿或血肌酐快速上升时应及时复诊调整治疗方案。