肠胃炎期间不能吃什么水果

肠胃炎期间一般不能吃寒凉性、高纤维或高酸性水果，主要包括西瓜、柿子、菠萝等。肠胃炎可能与病原体感染、饮食不当等因素有关，通常表现为腹痛、腹泻等症状，需避免加重胃肠刺激。

1、西瓜

西瓜含水量高且性质寒凉，肠胃炎患者食用可能刺激胃肠黏膜，加重腹泻症状。西瓜中的果糖含量较高，可能引发渗透性腹泻。建议选择煮熟的苹果等温和水果替代。

2、柿子

柿子富含鞣酸和果胶，易与胃酸结合形成胃结石，加重肠胃炎患者的腹胀、恶心症状。未完全成熟的柿子鞣酸含量更高，胃肠功能较弱时应严格避免。

3、菠萝

菠萝含菠萝蛋白酶和大量有机酸，可能损伤发炎的胃肠黏膜，引发烧灼感。其粗纤维结构也难以被受损的肠道消化吸收，可能诱发痉挛性腹痛。

4、猕猴桃

猕猴桃的高膳食纤维和果酸会加速肠道蠕动，导致腹泻加重。其种子可能刺激肠壁，引发炎症反应。急性期可改为少量苹果泥补充维生素。

5、柑橘类

橙子、柚子等柑橘类水果酸性强，可能刺激胃酸过量分泌，加重黏膜损伤。其挥发油成分还可能引发胃肠胀气，建议康复后再逐步尝试。

肠胃炎恢复期应选择香蕉、蒸熟的苹果等低纤维水果，少量多次进食。烹饪方式建议去皮蒸煮以降低消化负担。若腹泻持续超过3天或出现发热、血便，须及时就医排查细菌性痢疾等病因。日常注意餐具消毒，避免生冷食物交叉污染。