流感期间如何调整饮食

流感期间可通过适量增加优质蛋白摄入、补充维生素C、保证水分摄入、选择易消化食物、避免高糖高脂饮食等方式调整饮食。流感通常由病毒感染引起，常伴随发热、咳嗽、乏力等症状。

1、优质蛋白

流感期间建议适量增加鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白摄入。蛋白质是免疫球蛋白合成的原料，有助于维持免疫功能。每日可安排1-2个鸡蛋或100-150克低脂肉类，采用蒸煮等清淡烹调方式。合并胃肠不适时可选择豆腐、脱脂牛奶等低脂蛋白来源。

2、维生素C

新鲜蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃、橙子等富含维生素C，每日摄入300-500克有助于增强呼吸道黏膜防御能力。维生素C具有抗氧化作用，可缩短流感病程。发热期间可将水果榨汁饮用，避免进食过凉刺激咽喉。

3、水分补充

每日饮水保持1500-2000毫升，可选用温开水、淡蜂蜜水或电解质饮料。充足水分能稀释呼吸道分泌物，缓解咽干症状。合并腹泻时需少量多次补充含钠、钾的液体，如米汤、口服补液盐等预防脱水。

4、易消化食物

选择粥类、软烂面条、南瓜羹等低纤维主食，减轻胃肠负担。流感病毒可能影响消化酶分泌，粗硬食物易引发腹胀。急性期可采取少量多餐制，每2-3小时进食一次，单次食量控制在平日三分之二。

5、饮食禁忌

避免油炸食品、甜点等高脂高糖食物，这类食物可能抑制白细胞活性。辛辣刺激食物可能加重咽喉肿痛，含酒精饮料会加速脱水。乳糖不耐受者需减少牛奶摄入，可用酸奶替代以防腹泻加重。

流感期间除饮食调整外，需保持每日7-8小时睡眠，居室定期通风换气。体温超过38.5摄氏度时可配合物理降温，出现持续高热、呼吸困难等症状应及时就医。恢复期逐渐增加运动量，从散步等低强度活动开始，避免剧烈运动诱发心肌损伤。餐具应单独消毒，家庭成员分餐进食降低交叉感染风险。